طعم افغانستان

میراث غنی آشپزی

از پلوهای خوشبو تا منتوهای خوش‌طعم، طعم‌های افغانستان را کشف کنید.

  • قورمهٔ سبزی

    خورش پالک و سبزی که آرام پخته می‌شود

  • چای سبز با هیل

    چای سبز با هیل

  • چپلی کباب

    کباب پهن و پرادویه از شرق

  • دوغ

    نوشیدنی نمکی ماست با نعنای خشک

  • شیر یخ

    شیر یخ

    بستنی گلاب و پسته

  • نان

    نان

    نان تنوری در میان هر سفره

  • فرنی

    فرنی

    فرنی شیری با هیل و پسته

  • آشک

    آشک

    پیراکی گندنه با ماست و نعنا

  • بولانی

    بولانی

    نان نازک پر از کچالو یا گندنه

  • قابلی پلو

    قابلی پلو

    غذای ملی و محبوب از برنج، گوشت گوسفند، زردک و کشمش.

  • منتو

    منتو

    پیراکی بخارپز با ماست و سس دال