استالف د کابل په شمال کې د کوهدامن پر لمنو یو تاریخي کلی دی چې پر شین شمالي دښت ورګوري. د شپاړسمې پېړۍ په پیل کې ګورګاني واکمن بابر دا ځای ستایه او ویل کېږي چې د دې ځای په باغونو کې یې مجلسونه جوړول. نن ورځ استالف تر هر څه زیات د خپلو کلالي لوښو له امله پېژندل کېږي.
د کلالانو په کلي (قریهٔ کلالان) کې د لوی سړک پر غاړه دوکانونه د فیروزهيي، آسماني او خاورین نصواري لعاب لرونکي منګي، کاسې او پشقابونه ښيي. دا هنر له مور او پلار نه اولادونو ته رسېږي. خټه پر هغو څرخونو جوړېږي چې کلال یې په پښو ګرځوي، او لوښي لومړی په سیوري او بیا په لمر کې وچېږي.
مشهور فیروزهيي رنګ له هغه لعاب څخه لاسته راځي چې بنسټ یې اشکار دی، د یوه ځانګړي بوټي د رېښو سیمهییز نوم، او له کوارټز او د مسو له اکسایډ سره ګډېږي. کلالان له وروستي پخولو مخکې د لوښو پر مخ هندسي نقشونه کیندي. د کابل د ډېرو مېلمنو لپاره، د استالف په غونډیو کې د مېلې ورځ د کور لپاره د یوې کاسې په اخیستو پای ته رسېږي.